A partir de setembro, a FAAP oferecerá o curso de extensão em Alta Gastronomia. A nova proposta está ligada ao programa de Gestão do Luxo, desenvolvido pela FAAP há seis anos.
O curso terá a participação de professores super conceituados e a proposta é bem bacana.
Vejam o que eles dizem no site:
"Dividido em 12 módulos, como enologia e enogastronomia, história da arte, filosofia, hospitalidade, jornalismo e gastronomia, restaurantes e cardápios, viagens gastronômicas, o curso tem como objetivo proporcionar abertura do repertório cultural enogastronômico, despertar o senso critico para avaliar restaurantes, compreender fenômenos ligados ao tema, além de preparar os alunos para montar e gerir negócios próprios na área."
Não dá vontade de se inscrever agora?!
http://www.faap.br/altagastronomia/
Alta Gastronomia
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Um comentário:
Ai!!! Eu não posso fazer este curso, pois por mais que tente só sei fazer mousse.
Seria aquela aluna que desespera qualquer professor. rs rs rs
Bjs, Ana
http://utilnecessario.blogspot.com/
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