Alta Gastronomia

A partir de setembro, a FAAP oferecerá o curso de extensão em Alta Gastronomia. A nova proposta está ligada ao programa de Gestão do Luxo, desenvolvido pela FAAP há seis anos.
O curso terá a participação de professores super conceituados e a proposta é bem bacana.
Vejam o que eles dizem no site:
"Dividido em 12 módulos, como enologia e enogastronomia, história da arte, filosofia, hospitalidade, jornalismo e gastronomia, restaurantes e cardápios, viagens gastronômicas, o curso tem como objetivo proporcionar abertura do repertório cultural enogastronômico, despertar o senso critico para avaliar restaurantes, compreender fenômenos ligados ao tema, além de preparar os alunos para montar e gerir negócios próprios na área."
Não dá vontade de se inscrever agora?!
http://www.faap.br/altagastronomia/



Um comentário:

Blog - util.necessario - Ana disse...

Ai!!! Eu não posso fazer este curso, pois por mais que tente só sei fazer mousse.
Seria aquela aluna que desespera qualquer professor. rs rs rs
Bjs, Ana
http://utilnecessario.blogspot.com/