Seraphini

Ainda não o conheço, mas acho difícil não aprovar. Seraphini é o novo italiano de SP e seu chef Rogério Alves, ex-Due Cuochi, promete conquistar a todos com sua culinária italiana de toques campesinos. Que tal uma polenta branca com salsa de trufas e queijo grana padano, seguida por um fusili caseiro com polpetines, ou por um risoto de figos com brie?

A sobremesa é criação do patissier Isidoro Papassonu Neto, com destaque para a sopa de chocolate. Adega climatizada com rótulos argentinos, chilenos, portugueses, italianos e franceses. A arquitetura e decoração, de Luciana Pergamo, valoriza o verde e integra ambientes. Chama a atenção as interferências desenvolvidas pelas artistas plásticas Carlota Gasparian e Adriana Pedrosa.

Bom, quem conferir primeiro esta novidade, deixe aqui seu parecer!!!

Horário de Funcionamento: almoço, de segunda a domingo e para o jantar de Terça a Sábado.
Alameda Jaú, 1303 - Jardins - São Paulo - SP - tel: 55 11 3081-1160